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東北への活気
2013/11/03(Sun)
東北楽天イーグルスが日本一に輝きましたね。
もう7回表あたりから「楽天が優勝したら楽天ショップ安くなるのかな」とか考えてました。
普段応援しないくせに恩恵にはあやかろうとする消費者です。こんばんは。

すず音
べっ、別にこの時にあわせて用意したわけじゃないんだからね!勘違いしないでよね!
そんなわけで、宮城県の清酒「すず音」です。
瓶内発酵で生じる炭酸ガスのため、微発泡性の日本酒。そしてにごり酒。
最近流行のスパークリング日本酒とは違うのだろうか、はて。

すず音2
発泡性といっても炭酸ジュースのような強い刺激は無く、非常に優しい泡立ち。
飲み口も軽く、度数も低め。にごり酒ならではの甘酒のような口当たりとお米の甘み。
ただし舌には残らず、すっきりとした飲み終わり。
にごり酒といえば、私は他に「コールド大関 にごり」くらいしか飲んだことはありませんが
そちらよりも風味は繊細でアルコールっぽさがありません。
私の好みに寸分狂いなくぴったり。
日本酒を飲んでみたいけど、キリッとした辛さや強い度数が苦手な人にちょうどいい。

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コメント
- ありがとうございますー! -
 ありがとうございますー!楽天優勝しましたー!

そして縁永様、「すず音」は最高のチョイスです!これ飲まれたら、他の微発砲酒はもう飲めませんよ~(ちなみに私は一ノ蔵無鑑査という、こちらの名酒で祝杯を揚げました)

こちらでは、期間限定の「ピンクのすず音」も売られるんですが、ともかく一番美味しいのはこの「すず音」。食前酒としてホテルなどで出されると、皆さん味を語りだして会話も弾みます。そういうお酒です。
2013/11/05 11:55  | URL | すず #-[ 編集] ▲ top
- いいお酒です。 -
すずさん、こんばんは。
楽天優勝おめでとうございます。6戦目のマー君が決められなかったときはヒヤヒヤでした。

上等なシャンパンやスパークリングワインを思わせるような品のある泡立ちでした。まいったな~、「澪スパークリング」も飲んでみたかったのに、いきなり最高のものを飲んでしまいましたか~(笑)

甘みは感じるのに飲んだ後はすっきりして、でも味ははっきりと感じてすいすい飲んでしまいますね。もう少し買い込んでおけばよかったです。
2013/11/06 00:41  | URL | 縁永(ゆかりな) #-[ 編集] ▲ top
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